Panzanella di pollo, pane integrale e rapa
In breve: Panzanella di pollo, pane integrale e rapa: ricetta di stagione per 4 persone, pronta in circa 45 minuti (20 di preparazione e 25 di cottura), con ingredienti svizzeri di stagione. Su Lucifruit trovi ingredienti e passaggi.
Pollo saltato con pane integrale tostato, rapa, mela e cipolla rossa, con vinaigrette all'aceto di mele. Il pane si aggiunge all'ultimo.
Porzioni: 4. 45 minuti.
Pollo svizzero, Rapa, Mela, Cipolla rossa, Formentino, Prezzemolo
Ingredienti
- 400 g di petto di pollo svizzero
- 240 g di pane integrale raffermo
- 400 g di rapa
- 100 g di cipolla rossa (1 pezzo)
- 150 g di mela (1 pezzo)
- 150 g di formentino
- 40 g di olio di colza
- 30 g di aceto di mele
- 10 g di prezzemolo
- 4 g di sale
- 1 g di pepe
Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Panzanella di pollo, pane integrale e rapa»?
Panzanella di pollo, pane integrale e rapa: servono circa 45 minuti in tutto, 20 di preparazione e 25 di cottura, per 4 persone.
«Panzanella di pollo, pane integrale e rapa» è difficile da preparare?
Panzanella di pollo, pane integrale e rapa: la difficoltà indicata è facile; seguendo i passaggi della ricetta ci vogliono circa 45 minuti.
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Aggiornato il 27 ottobre 2026