Insalata tiepida di spinaci, pera e Sbrinz
In breve: Spinaci appena appassiti dal condimento caldo, pera croccante, scaglie di Sbrinz e semi di girasole tostati. Pronta in un quarto d'ora.
Porzioni: 4. 15 minuti.
Spinaci, Pera, Sbrinz AOP, Scalogno
Ingredienti
- 400 g di spinaci freschi in foglie
- 300 g di pere mature ma sode (2 pezzi)
- 40 g di Sbrinz AOP
- 30 g di semi di girasole
- 20 g di olio di colza
- 40 g di scalogno (1 pezzo)
- 20 g di aceto di mele
- 3 g di sale
- 1 g di pepe nero
Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.
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Aggiornato il 1 novembre 2026