Muffin salati alla carota e Raclette du Valais

Name: Muffin salati alla carota e Raclette du Valais
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 110 g di farina integrale di frumento; 8 g di lievito in polvere; 110 g di uova (2 uova medie, svizzere, senza guscio); 100 g di yogurt svizzero naturale; 15 g di olio di colza; 250 g di carote grattugiate; 50 g di Raclette du Valais AOP grattugiata; 10 g di erba cipollina; 2 g di sale; 1 g di pepe nero

In breve: Muffin integrali con carota grattugiata e Raclette du Valais filante, con erba cipollina. Pronti in 30 minuti, buoni anche freddi.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Raclette du Valais AOP, Carota, Uovo svizzero, Yogurt svizzero, Erba cipollina

Ingredienti

110 g di farina integrale di frumento
8 g di lievito in polvere
110 g di uova (2 uova medie, svizzere, senza guscio)
100 g di yogurt svizzero naturale
15 g di olio di colza
250 g di carote grattugiate
50 g di Raclette du Valais AOP grattugiata
10 g di erba cipollina
2 g di sale
1 g di pepe nero

Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.

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Aggiornato il 28 ottobre 2026