Bastoncini di cavolo rapa al forno, salsa pomodoro e mela

In breve: Bastoncini di cavolo rapa al forno, salsa pomodoro e mela: ricetta di stagione per 4 persone, pronta in circa 40 minuti (15 di preparazione e 25 di cottura), con ingredienti svizzeri di stagione. Su Lucifruit trovi ingredienti e passaggi.

Cavolo rapa dorato al forno, da intingere in una salsa dolce e acidula di pomodoro e mela. Buono tiepido o freddo, anche da portare al lavoro.

Porzioni: 4. 40 minuti.

Cavolo rapa, Pomodoro, Mela, Cipolla

Ingredienti

  • 800 g di cavolo rapa
  • 25 g di olio di colza
  • 3 g di sale
  • 1 g di pepe nero
  • 300 g di polpa di pomodoro
  • 150 g di mela (1 pezzo)
  • 60 g di cipolla piccola (1 pezzo)
  • 20 g di aceto di mele
  • 0,2 g di alloro (1 foglia)

Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per preparare «Bastoncini di cavolo rapa al forno, salsa pomodoro e mela»?

Bastoncini di cavolo rapa al forno, salsa pomodoro e mela: servono circa 40 minuti in tutto, 15 di preparazione e 25 di cottura, per 4 persone.

«Bastoncini di cavolo rapa al forno, salsa pomodoro e mela» è adatta a chi mangia vegetariano?

Bastoncini di cavolo rapa al forno, salsa pomodoro e mela: nei dati di Lucifruit è indicata come ricetta vegana; controlla sempre gli ingredienti se hai allergie.

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Aggiornato il 28 ottobre 2026