Spinaci all'aglio con borlotti e pomodorini
In breve: Spinaci passati in padella con l'aglio, poi mescolati tiepidi a borlotti, pomodorini e cipollotto crudo. Il giorno dopo è ancora più buona.
Porzioni: 4. 20 minuti.
Spinaci, Pomodoro, Cipollotto, Fagioli secchi svizzeri
Ingredienti
- 600 g di spinaci freschi
- 240 g di fagioli borlotti già cotti, scolati (1 barattolo da 400 g)
- 250 g di pomodori ciliegia
- 30 g di cipollotto (1 pezzo)
- 5 g di aglio (1 spicchio)
- 20 g di olio d'oliva (10 g per gli spinaci, 10 g per condire)
- 15 g di aceto di mele
- 4 g di sale (2 g per gli spinaci, 2 g per condire)
- 1 g di pepe nero macinato
Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.
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Aggiornato il 25 ottobre 2026