Seitan con cavolini di Bruxelles, zenzero e arancia
In breve: Strisce di seitan dorate con cavolini di Bruxelles, zenzero fresco e arancia, su riso integrale. Pronto in mezz'ora e senza sale aggiunto, perché il seitan è già saporito.
Porzioni: 4. 30 minuti.
Cavolini di Bruxelles, Zenzero svizzero, Prezzemolo
Ingredienti
- 180 g di riso integrale a cottura rapida
- 500 g di cavolini di Bruxelles
- 400 g di seitan al naturale
- 27 g di olio di colza
- 10 g di zenzero fresco svizzero
- 80 g di succo e 5 g di scorza di arancia non trattata (1 arancia)
- 10 g di prezzemolo
- 1 g di pepe nero macinato
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Aggiornato il 25 ottobre 2026