Involtini di coregone e spinaci su crostone integrale
In breve: Filetti di coregone arrotolati sugli spinaci e cotti al forno, su un crostone di pane integrale all'aglio con limone e prezzemolo.
Porzioni: 4. 30 minuti.
Ingredienti
- 400 g di filetti di coregone svizzero (4 pezzi)
- 500 g di spinaci freschi già lavati
- 200 g di fette di pane integrale (4 pezzi)
- 5 g di aglio (1 spicchio)
- 30 g di olio di colza
- 20 g di succo e 3 g di scorza grattugiata di limone non trattato (1 limone)
- 10 g di prezzemolo
- 3 g di sale
- 1 g di pepe nero
- 8 stecchini
Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.
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Aggiornato il 28 ottobre 2026