Insalata di indivia, arancia e olive nere

In breve: Insalata di indivia, arancia e olive nere: ricetta di stagione per 4 persone, pronta in circa 15 minuti (15 di preparazione e 0 di cottura), con ingredienti svizzeri di stagione. Su Lucifruit trovi ingredienti e passaggi.

Indivia belga amarognola, arancia dolce, olive nere e cipolla rossa sottile. Fresca e croccante, pronta in un quarto d'ora.

Porzioni: 4. 15 minuti.

Indivia belga, Cipolla rossa, Erba cipollina

Ingredienti

  • 500 g di indivia belga (4 cespi)
  • 400 g di arance (2 pezzi)
  • 80 g di cipolla rossa piccola (1 pezzo)
  • 40 g di olive nere snocciolate
  • 20 g di olio extravergine d'oliva
  • 10 g di succo di limone
  • 5 g di erba cipollina
  • 1 g di sale
  • 1 g di pepe nero

Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per preparare «Insalata di indivia, arancia e olive nere»?

Insalata di indivia, arancia e olive nere: servono circa 15 minuti in tutto, 15 di preparazione e 0 di cottura, per 4 persone.

«Insalata di indivia, arancia e olive nere» è adatta a chi mangia vegetariano?

Insalata di indivia, arancia e olive nere: nei dati di Lucifruit è indicata come ricetta vegana; controlla sempre gli ingredienti se hai allergie.

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Aggiornato il 28 ottobre 2026