Tartare di kiwi su dischi di mela con grano saraceno

In breve: Dadini di kiwi maturo su fette rotonde di mela croccante: dolce e acidulo. Sopra, grano saraceno tostato in padella, che scrocchia.

Porzioni: 4. 15 minuti.

Kiwi, Mela, Grano saraceno

Ingredienti

  • 450 g di kiwi maturi (5 pezzi)
  • 300 g di mele croccanti (2 pezzi)
  • 20 g di grano saraceno in chicchi

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Aggiornato il 25 ottobre 2026