Spiedini di pollo svizzero e uva al rosmarino

In breve: Cubi di petto di pollo svizzero e acini d'uva sullo spiedo, cotti in padella con rosmarino e limone. Il pollo va cotto fino al cuore.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Pollo svizzero, Uva, Rosmarino

Ingredienti

  • 400 g di petto di pollo svizzero
  • 200 g di uva ad acini sodi (bianca o rossa)
  • 4 g di rosmarino (2 rametti)
  • 20 g di olio d'oliva
  • 10 g di succo di limone
  • 3 g di sale
  • 1 g di pepe nero macinato
  • 8 spiedini di legno

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Aggiornato il 25 ottobre 2026