Crostoni con pere, Gruyère AOP e salvia

In breve: Pane integrale tostato, pere a fettine e Gruyère AOP che fonde in forno. Sopra, due foglie di salvia.

Porzioni: 4. 22 minuti.

Pera, Gruyère AOP, Salvia

Ingredienti

  • 200 g di fette di pane integrale senza semi (4 pezzi)
  • 300 g di pere mature ma sode (2 pezzi)
  • 120 g di Gruyère AOP
  • 8 g di salvia (8 foglie)
  • 13 g di olio d'oliva extravergine
  • 1 g di pepe nero

Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.

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Aggiornato il 25 ottobre 2026