Barrette morbide di avena e cachi
In breve: Le barrette morbide di avena e cachi sono un dolce vegano pronto in 37 minuti: i cachi maturi d'autunno e la mela grattugiata danno dolcezza, senza zuccheri aggiunti, e si mangiano fredde.
Barrette di fiocchi d'avena, cachi maturi e mela grattugiata, con cannella. Senza zuccheri aggiunti: contengono naturalmente zuccheri. Si mangiano fredde.
Porzioni: 4. 37 minuti.
Ingredienti
- 250 g di polpa di cachi molto maturi (2 cachi)
- 150 g di mela grattugiata (1 pezzo)
- 150 g di fiocchi d'avena integrali
- 20 g di semi di girasole
- 13 g di olio di colza
- 4 g di lievito in polvere
- 2 g di cannella
- 0,5 g di sale
Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.
Domande frequenti
Quanto si conservano le barrette?
Le barrette di avena e cachi si conservano qualche giorno in frigorifero, in un contenitore chiuso.
Che cachi servono per le barrette?
Servono cachi ben maturi e morbidi: sono più dolci e si schiacciano facilmente.
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Aggiornato il 30 ottobre 2026