Mela cotogna stufata su crema di avena

In breve: Mela cotogna a cubetti stufata nel succo di mela con cannella e chiodi di garofano, su crema tiepida di avena. Con semi di zucca. Dessert vegano.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Mela cotogna, Mela

Ingredienti

  • 500 g di mela cotogna (2 frutti)
  • 154 g di succo di mela
  • 3 g di cannella in stecca (1 stecca)
  • 0,2 g di chiodi di garofano (2 chiodi)
  • 80 g di fiocchi d'avena
  • 412 g di bevanda d'avena non zuccherata
  • 200 g di acqua
  • 10 g di sciroppo d'acero
  • 1 g di sale
  • 20 g di semi di zucca

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Aggiornato il 25 ottobre 2026