Mela cotogna al cardamomo con pera cruda

In breve: Dadini di mela cotogna cotti nel succo di mela con cardamomo, serviti tiepidi con pera cruda. Senza zuccheri aggiunti: contiene naturalmente zuccheri.

Porzioni: 4. 28 minuti.

Mela cotogna, Pera

Ingredienti

  • 500 g di mele cotogne (2 frutti, circa 400 g pulite)
  • 206 g di succo di mela torbido, non zuccherato
  • 0,6 g di cardamomo in capsule (3 capsule; o 1 g in polvere)
  • 200 g di pera soda (1 pezzo)

Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.

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Aggiornato il 25 ottobre 2026