Pere al vapore con salsa cruda di kiwi alla vaniglia
In breve: Mezze pere tiepide e tenere su una salsa verde di kiwi crudo, appena profumata di vaniglia. Sopra, dadini crudi di pera e di kiwi, freschi e croccanti. Senza zuccheri aggiunti: contiene naturalmente zuccheri.
Porzioni: 4. 20 minuti.
Ingredienti
- 600 g di pere piccole, mature ma sode (4 pezzi)
- 270 g di kiwi maturi (3 pezzi)
- 2 g di vaniglia in bacca (mezza bacca; oppure 5 g di estratto di vaniglia)
Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.
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Aggiornato il 25 ottobre 2026