Muffin di pera e spelta integrale alla cannella
In breve: Muffin morbidi, dolci soprattutto di pera: una parte grattugiata nell'impasto, una parte a dadini. Farina integrale di spelta e cannella, senza uova né latte. Due a testa.
Porzioni: 4. 52 minuti.
Ingredienti
- 120 g di farina integrale di spelta
- 6 g di lievito per dolci
- 2 g di cannella in polvere
- 1 g di sale
- 35 g di zucchero di canna
- 25 g di olio di colza
- 60 g di succo di mela
- 250 g di pere mature (2 piccole)
Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.
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Aggiornato il 25 ottobre 2026