Crema di mela cotogna e arancia con semi di zucca
In breve: Mela cotogna cotta al vapore e frullata con succo d'arancia, servita fredda con semi di zucca tostati. Pochissimo zucchero aggiunto.
Porzioni: 4. 30 minuti.
Ingredienti
- 700 g di mele cotogne
- 80 g di succo d'arancia
- 1 g di scorza d'arancia
- 10 g di zucchero
- 1 g di cannella
- 20 g di semi di zucca
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Aggiornato il 28 ottobre 2026