Cachi al forno con crumble all'avena e cannella

In breve: Cachi sodi cotti in forno con un po' di succo di mela, sotto un crumble di avena e cannella. La polpa è morbida e profumata, da mangiare con il cucchiaio. Vegano.

Porzioni: 4. 40 minuti.

Cachi

Ingredienti

  • 700 g di cachi sodi, del tipo che si mangia croccante (cachi mela, 4 frutti)
  • 50 g di fiocchi d'avena integrali
  • 15 g di zucchero di canna
  • 15 g di olio di colza
  • 10 g di acqua
  • 2 g di cannella in polvere
  • 0,5 g di sale (meno di 1 g)
  • 62 g di succo di mela

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Aggiornato il 25 ottobre 2026