Uva ghiacciata con sciroppo caldo di mela alla cannella
In breve: Chicchi d'uva passati in freezer: fuori si coprono di brina, dentro diventano un piccolo sorbetto. Sopra, all'ultimo, un cucchiaio di sciroppo caldo: solo succo di mela ridotto con la cannella.
Porzioni: 4. 205 minuti.
Ingredienti
- 600 g di uva a chicchi piccoli, meglio senza semi
- 309 g di succo di mela torbido, non zuccherato
- 3 g di cannella in stecca (1 stecca)
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Aggiornato il 25 ottobre 2026