Biscotti morbidi di mela e fiocchi d'avena alla cannella

In breve: Tre biscotti a testa, morbidi dentro e dorati ai bordi. La mela grattugiata con la buccia li tiene umidi e li addolcisce: basta pochissimo zucchero. Si fanno in una ciotola sola.

Porzioni: 4. 45 minuti.

Mela

Ingredienti

  • 130 g di fiocchi d'avena integrali (70 g da frullare, 60 g interi)
  • 220 g di mele (2 piccole)
  • 25 g di zucchero di canna
  • 25 g di olio di colza
  • 3 g di cannella in polvere
  • 1 g di sale

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Aggiornato il 25 ottobre 2026