Bastoncini di nashi con crema di pera al cacao

In breve: Nashi croccante a bastoncini, da intingere in una crema scura di pere cotte e cacao amaro, dolce solo della frutta. Dieci minuti di fornello. Si porta anche al lavoro.

Porzioni: 4. 20 minuti.

Nashi, Pera

Ingredienti

  • 600 g di nashi grandi (2 pezzi)
  • 350 g di pere mature (2 pezzi)
  • 15 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di acqua
  • 10 g di succo di limone
  • 0,5 g di sale

Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.

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Aggiornato il 25 ottobre 2026