Nespole pochées al tè nero e cannella

Name: Nespole pochées al tè nero e cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 600 g di nespole; 400 g di acqua; 4 g di tè nero (2 bustine); 3 g di cannella in stecca (1 stecca); 2 g di scorza di limone non trattato (2 strisce); 20 g di sciroppo d'acero; 30 g di semi di girasole

In breve: Nespole sbucciate e cotte piano in un infuso di tè nero, cannella e scorza di limone. Tiepide, con il liquido ridotto e semi di girasole tostati. Vegano, con sciroppo d'acero.

Porzioni: 4. 35 minuti.

Nespola

Ingredienti

600 g di nespole
400 g di acqua
4 g di tè nero (2 bustine)
3 g di cannella in stecca (1 stecca)
2 g di scorza di limone non trattato (2 strisce)
20 g di sciroppo d'acero
30 g di semi di girasole

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Aggiornato il 25 ottobre 2026