Nespole al forno con arancia e cannella

Name: Nespole al forno con arancia e cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 700 g di nespole molto mature; 80 g di succo e 5 g di scorza grattugiata di arancia non trattata (1 arancia); 20 g di zucchero di canna; 2,5 g di cannella; 20 g di semi di girasole; 0,5 g di sale (1 g)

In breve: Mezze nespole mature cotte al forno nel succo d'arancia, con semi di girasole tostati. Un dolce tiepido, senza farine, con solo 20 g di zucchero di canna.

Porzioni: 4. 40 minuti.

Nespola

Ingredienti

700 g di nespole molto mature
80 g di succo e 5 g di scorza grattugiata di arancia non trattata (1 arancia)
20 g di zucchero di canna
2,5 g di cannella
20 g di semi di girasole
0,5 g di sale (1 g)

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Aggiornato il 25 ottobre 2026