Erbe aromatiche

Dragoncello

In breve: Il dragoncello è di stagione in Svizzera da maggio a settembre, con il picco da giugno a luglio. Su Lucifruit trovi il dragoncello nel calendario della stagionalità svizzera e nelle ricette di stagione, con consigli pratici di acquisto e di uso.

Picco: giugno e luglio

Disponibile: da maggio a settembre

Gusto

Aroma fine di anice e liquirizia, con un sapore fresco e leggermente piccante.

Crescita

Si raccoglie in giugno e luglio ed è disponibile da maggio a settembre. Si coltiva nell'orto.

Abbinamenti

Fresco nelle salse come la bernese, con pollo, uova e pesce, oppure nell'aceto alle erbe.

Domande frequenti

Quando è di stagione Dragoncello in Svizzera?

Il picco è a giugno e luglio. In Svizzera si trova da maggio a settembre.

Come posso scegliere il dragoncello?

Quando compri il dragoncello, scegli un prodotto dall'aspetto fresco, dal profumo intenso e senza parti molli, ammaccate o ammuffite.

Come posso conservare il dragoncello?

Per conservare il dragoncello, scegli un luogo fresco e asciutto o il frigorifero, lontano dal sole, e consuma in pochi giorni i prodotti più delicati.

Dove posso comprare il dragoncello in Svizzera?

Secondo i dati di Lucifruit puoi trovare il dragoncello in questi punti vendita: mercati, Supermercati.

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Aggiornato il 3 novembre 2026