Frutta
Susina Regina Claudia
In breve: Susina Regina Claudia, coltivata in Svizzera, si trova soltanto ad agosto. È rotonda, con buccia dal verde al giallo dorato e polpa succosa e molto dolce, ottima appena colta, in crostata o in confettura.
Picco: agosto
Disponibile: agosto
Gusto
Susina tonda verde-dorata, molto dolce e profumata, con polpa succosa e aromatica.
Crescita
Cresce su alberi da frutto nei frutteti; la stagione è breve, solo agosto.
Abbinamenti
Ottima da sola come frutto fresco, in torte e crostate o come composta con il formaggio fresco.
Domande frequenti
Quando è di stagione Susina Regina Claudia in Svizzera?
Il picco è a agosto. In Svizzera si trova agosto.
Come si riconosce una Regina Claudia matura?
Una Regina Claudia matura è verde chiaro tendente al giallo, profuma ed è morbida al tatto; a volte la buccia ha piccole macchie rossastre.
Si può fare la confettura con le Regina Claudia?
Sì, le Regina Claudia sono molto dolci e danno una confettura profumata; spesso può bastare un po' meno zucchero che con altre susine.
Quanto si conservano le susine Regina Claudia?
Le Regina Claudia mature si conservano pochi giorni in frigorifero; meglio mangiarle presto, quando sono al massimo della dolcezza.
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Aggiornato il 3 novembre 2026