Erbe aromatiche
Menta
In breve: La menta svizzera fresca è di stagione da maggio a settembre, da fine primavera alla fine dell'estate. Le foglie sono verdi e profumate, con un gusto fresco e pungente. Si usa cruda: in insalate, bevande, tisane e dolci di frutta.
Menta: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Picco: da maggio a settembre
Disponibile: da maggio a settembre
Gusto
Profumo fresco e inconfondibile, sapore rinfrescante con una nota pungente. Le foglie sono tenere e aromatiche.
Crescita
Cresce all'aperto in orto e in vaso e si raccoglie da maggio a settembre, il periodo migliore. Si usa fresca o essiccata.
Abbinamenti
Ottima nel tè, con i piselli freschi e nelle insalate di frutta. Prova anche con lo yogurt o i dolci al cioccolato.
Domande frequenti
Quando è di stagione Menta in Svizzera?
Il picco è a da maggio a settembre. In Svizzera si trova da maggio a settembre.
Come si mantiene fresca la menta?
Metti i rametti di menta in un bicchiere d'acqua, come un mazzo di fiori, oppure in frigorifero avvolti in carta umida.
La menta si può congelare?
Sì, le foglie di menta tritate si congelano bene in cubetti di ghiaccio con un po' d'acqua.
Con cosa si abbina la menta?
La menta si abbina a piselli, zucchine, cetriolo, yogurt, fragole e melone.
Di stagione adesso · Prodotti svizzeri di stagione · Calendario della stagionalità in Svizzera
Aggiornato il 3 novembre 2026