Frutta
Melone
In breve: Il melone svizzero è di stagione da luglio ad agosto, nelle settimane più calde dell'estate. Ha una polpa arancione, dolce e profumata, molto ricca d'acqua. Si gusta fresco a fette, in insalata o con un formaggio saporito.
Melone: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Picco: luglio e agosto
Disponibile: luglio e agosto
Gusto
Dolce e profumato, con polpa succosa e rinfrescante.
Crescita
Ama il caldo e si raccoglie in luglio e agosto. Si coltiva in campo o sotto tunnel; maturo va consumato in pochi giorni.
Abbinamenti
Con prosciutto crudo di montagna, in macedonia, in sorbetto o con menta.
Domande frequenti
Quando è di stagione Melone in Svizzera?
Il picco è a luglio e agosto. In Svizzera si trova luglio e agosto.
Come si sceglie un melone maturo?
Un melone maturo profuma vicino al picciolo, è pesante per la sua grandezza e cede appena alla base.
Il melone va conservato in frigorifero?
Il melone intero può stare a temperatura ambiente; tagliato va coperto e messo in frigorifero.
Con cosa si abbina il melone?
Il melone si abbina bene a menta, formaggi stagionati, cetriolo e un filo di pepe.
Di stagione adesso · Prodotti svizzeri di stagione · Calendario della stagionalità in Svizzera
Aggiornato il 3 novembre 2026