Frutta
Nocciola
In breve: La nocciola è un frutto a guscio dal sapore pieno. In Svizzera la stagione migliore per la nocciola va da settembre a ottobre. In Svizzera si trova nei negozi e ai mercati; su Lucifruit trovi ricette di stagione con questo ingrediente.
Nocciola: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Picco: settembre e ottobre
Disponibile: settembre e ottobre
Gusto
Frutto secco dal sapore dolce e burroso, con un aroma che si sente di più quando è tostato.
Crescita
Cresce su arbusti e si raccoglie a settembre e ottobre, quando la trovi. Una volta secca si conserva a lungo.
Abbinamenti
Ottima in torte, biscotti e granola. Prova con il cioccolato o sulle insalate d'autunno.
Domande frequenti
Quando è di stagione Nocciola in Svizzera?
Il picco è a settembre e ottobre. In Svizzera si trova settembre e ottobre.
Come scelgo la nocciola?
Nocciola: Scegli frutti con il guscio integro, senza fori o muffa; scarta quelli che sembrano leggeri o secchi.
Come conservo la nocciola?
Nocciola: In un luogo fresco, asciutto e ventilato, lontano dall'umidità; per periodi più lunghi in frigorifero.
Come uso la nocciola in cucina?
Nocciola: Nei dolci, nelle insalate, nei piatti caldi o come spuntino.
Di stagione adesso · Prodotti svizzeri di stagione · Calendario della stagionalità in Svizzera
Aggiornato il 3 novembre 2026